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”
杨秀华叹了口气说道：“最近华秀饭店的利润一直下滑。”
听到这个，谢建国皱了皱眉，谢薇也是一愣，可旋即却也能明白过来。
倒不是老妈那边的管理有什么问题，而是在现在的大形势下，必然会有所萎缩。
八十年代的时候，华秀饭店一枝独秀，几乎独揽了整个青市的餐饮行业，想不红火都难。可现在，正是经济大繁荣的时候，如同四处林立的商店一样，饭店也是比比皆是。
选择多了，顾客自然会被分流，这是没有办法的事。
而想要在凶猛的市场中角逐胜出，就需要添加更加新颖的元素，就像谢薇和穆青戎的威荣超市，成功在一片商店杂货店百货店中崛起，带领了新的风潮。
所以说，华秀饭店需要的是变革。
谢薇想了想才缓慢开口：“妈，您去过威荣超市吗？”
杨秀华笑道：“当然，咱青市谁没去过？虽说才开业一个月，可这老板也真是厉害，太有头脑了，我们一些老朋友坐一起，都夸呢。只是不知道这幕后的大老板是谁，挺神秘地，一直不露面。”
被老妈这样夸了一下，谢薇有点汗颜，她赶紧切入要点：“妈，你看威荣能在这么多商店里脱颖而出，不就是因为他新颖有趣吗？你要不要也考虑一下？”
杨秀华一愣，旋即苦笑道：“哪有那么容易？开饭店的套路从古至今都一个样子，再新颖能新到哪儿去？”
谢薇反驳了一下：“您这么说就不对了，杂货店的套路还不是从古至今都没变？而超市的出现就是变革，因为它变了，所以它成功了。”
女儿说的的确有道理，杨秀华皱皱眉，只是，变革这种事，哪里是嘴上说说就能想出方案的？
见老妈有所意动，谢薇这才引导道：“妈，您可以模仿一下威荣超市的。”
“行业都不同，如何去模仿？难不成我还能把饭菜都摆到架子上让顾客去随便挑呀。”
她只是开个玩笑话，谢薇却认真看着她，“为什么不行呢？”
“啊？”杨秀华一愣。
谢薇顿了一下，而后快速说道：“青市越来越繁盛，工厂越来越越多，大家的生活节奏都提速了，正常模式下的饭店本来就不占优势，做菜慢上菜慢，若是想要吃个‘快’一点儿的饭，那是根本不可能的。可如果你们提前把饭菜都做好了，如同商品一样一一摆好，顾客来了，想吃什么就自行
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